シフォンケーキ
こんにちわ！
今日は本当に暑いですね😅
エアコンをつけてしまいました！
手持ちの強力粉が減ってきたこともあり、
シフォンケーキを焼いてみることにしました。
facebookで流れてきたLEEのコラムhttps://lee.hpplus.jp/column/1480191/
これを見て、
「私、シフォンケーキの型持ってるじゃん！」と。
昔、閉店したお店からもらったんです。
ちょっと型が大きくて、
レシピとは合わなかったのですが、
初めてにしては上手かと！
king of フワフワ‼️
秒殺ですね、これは！
#おうち時間 #ステイホーム #シフォンケーキ
ベーグル
ホームベーカリーで作る、
炊いたごはんを入れた食パンが
モチモチでお気に入り！
ゴパンってやつですね。
夜、セットして寝ると、
朝焼けていると言う、本当にありがたい機能！
朝はモチモチの食パンに
バターをたっぷり塗ってかじりました。
幸せ～💕です！
今日は、小さい方の息子が起きてこなくて、
なんと、起きてきたのは13:00。
休校になって、一番遅かった💦
そんなわけで、時間がありまして、
ベーグルを作ってみることにしました！
ベーグルって、一度茹でるんですよね。
謎な行程...
調べてみたところ、
茹でた方が、ギュッとつまるんですって！
そして、つやつやになるんですって！
あんこ、チョコ、チーズ、プレーン
四種類作ってみました。
あ～、美味しかった！
#ベーグル #手作りパン #コロナ #休校中 #おうち時間 #コロナ自粛
レシピはこちら。
こんにちわ。
STAY HOME長くなりましたね。
強力粉もずーっと売り切れで、
パンがなかなか焼けなくて...
そんな中、
「マスクはあるの？」義母さんからのLINE。
「マスクは手作りとかあるから大丈夫！
けど、強力粉がない。」の返信。
マスクと強力粉、なんの関連もないのに笑
ぶっ混んでみました‼️
そしたら、なんと、
やって来ました！
静岡からはるばる粉が❤️
本当にいいお義母さんであります。
私がいつも焼いているレシピはこちら。
白神こだま工房...6g
ぬるま湯...30ml
強力粉...300g
きび糖...15g
塩...5g
水...159g
油入れません。
さっぱりとしたパンのレシピ。
この上に、ひじきのせたり、チーズのせたり、
色々アレンジしています！
さつまいもちぎりパン
すっかり夏ですね～
この日は、
さつまいもちぎりパンを作ってみました。
ちぎりパンは、
初めて作りましたが、
この世のものとは思えないくらいに、
ふわっふわだったのです。
翌日も、その次の日までふわっふわでした。
残ったさつまいもは、
スィートポテトになりました。
コロナ生活。
食べることが唯一の楽しみとなり、
２キロ太りました😞💦
#コロナ生活 #さつまいもちぎりパン #太りました
#ダイエット #手作りパン
アップルパイ
G.W後半なんでしょうか？
5/2からがG.Wだと思っていました笑
強力粉も貴重になってきましたので、
アップルパイを作ることにしました。
もう、何か作るしか、暇を潰せません！
