こんばんわ。自粛生活もあとわずか。 スローライフを楽しんでいたので、さみしいです。 月末に、誕生日が続きます。 まずは、夫。 リクエストはメキシカン ケーキは、生クリームが嫌いな人がいるので、 ガトーショコラ焼いて、イチゴを煮たのを乗せてみまし…

こんばんわ。いよいよ、あと10日ほどで学校がはじまりそうなところまでやってきました！ 個人的には自粛生活、楽しめていまして、 学校が始まる方が不安であります。 いろいろと積もり積もったストレスが ここにきて爆発しまして、 胃をやられました 寝込ん…

暇なので、シフォンケーキ。 この日は、ココアのシフォンケーキを。 #シフォンケーキ #おうち時間 #手作りおやつ

こんばんわ。最近は、テイクアウトできるお店が増えて、美味しいもの食べられるようになりましたね～！ ですが、テイクアウトで4人分とかやると、6000円とか、かかるんです なので、おうちで美味しいものを作って食べる！これが一番です✨ 今日は、夫が食べた…

シフォンケーキ３回目。 昨日までは小麦粉で作っていましたが、 今日は米粉にしてみました。お店のような感じですw均等にきれいなフワフワとなりましたが、食感は、昨日までの方が好みでした。 分量、もうちょい研究してみます！ #シフォンケーキ #コロナ生…

シフォンケーキ再びです！一度うまくいったからって、 ２回目がうまくいくとは限りません！何度もやってみる！ そして安定させたい！焼いてる途中に 切り込みを入れるとよく膨らむと、 友達が教えてくれました。 また明日も、シフォンケーキかな。

こんにちわ！今日は本当に暑いですねエアコンをつけてしまいました！ 手持ちの強力粉が減ってきたこともあり、シフォンケーキを焼いてみることにしました。 facebookで流れてきたLEEのコラムhttps://lee.hpplus.jp/column/1480191/これを見て、「私、シフォ…

ホームベーカリーで作る、 炊いたごはんを入れた食パンが モチモチでお気に入り！ ゴパンってやつですね。 夜、セットして寝ると、 朝焼けていると言う、本当にありがたい機能！ 朝はモチモチの食パンに バターをたっぷり塗ってかじりました。幸せ～です！ …

ちまたで話題の"餃子マスク" 西村大臣がしていたので、 "大臣マスク"とも呼ばれているようですね！ ところで、小池百合子さんは、 会見の前にマスクを外しますが、 中には鮮やかな口紅あれを塗って、マスクをしてるとは、 ちょっと不自然だな～なんて、 思っ…

こんにちわ。STAY HOME長くなりましたね。 強力粉もずーっと売り切れで、 パンがなかなか焼けなくて... そんな中、「マスクはあるの？」義母さんからのLINE。「マスクは手作りとかあるから大丈夫！ けど、強力粉がない。」の返信。 マスクと強力粉、なんの関…

すっかり夏ですね～この日は、 さつまいもちぎりパンを作ってみました。ちぎりパンは、 初めて作りましたが、 この世のものとは思えないくらいに、 ふわっふわだったのです。翌日も、その次の日までふわっふわでした。残ったさつまいもは、 スィートポテトに…

G.W後半なんでしょうか？ 5/2からがG.Wだと思っていました笑 強力粉も貴重になってきましたので、 アップルパイを作ることにしました。もう、何か作るしか、暇を潰せません！

コロナ生活の前まで、 あんこは嫌いでした！ 手元の食材を確認しておこうと、 食材の引き出しを見てみたら、 小豆があったんです。 酵素玄米用に買っておいたもの。 「あんことか、煮てみちゃう？」と、 過りまして、早速煮てみたんです。 嫌いなのに笑 そし…